BIS 30.10
RESPONSABILITIES WE SHARE
Wanderausstellung | travelling poster exhibition
Saturday 26th October - curatorial tour at 12:00, 13:00, 14:00.
A brief overview of the principles of Bohdan Hawrylyshyn's Declaration of Human Responsibility, open dialogue on the topic 'own formula of responsibility'.
Wenn wir ein Haus bauen, verstehen wir die Notwendigkeit, es zu pflegen und instand zu halten. Es ist unser Eigentum und daher unsere Verantwortung. Ebenso kümmern wir uns um unsere Haustiere und behandeln sie gut. Wir können verantwortungsvolle Eigentümer:innen, Fahrer:innen, Kolleg:innen, Schüler;innen und Eltern sein. Aber was bedeutet es, eine verantwortungsbewusste Person auf Gemeinschafts- nationaler oder globaler Ebene zu sein?
Lassen Sie uns gemeinsam darüber nachdenken.
Im Herzen der Wanderausstellung steht die Erklärung der menschlichen Verantwortungen, die 2014 von dem renommierten ukrainischen Ökonomen, Visionär und Philanthropen Bohdan Hawrylyshyn verfasst wurde.
Die Erklärung umfasst 15 Prinzipien menschlicher Verantwortung, die als Richtwerte im Prozess der Entscheidungsfindung über die eigene Entwicklung und das eigene Wohlbefinden, den Umgang in lokalen und globalen Gemeinschaften sowie die Umsetzung von Veränderungen einer Vielzahl von Ebenen dienen.
Vor fast 80 Jahren wurde die Allgemeine Erklärung der Menschenrechte angenommen, und der Tag der Menschenrechte wurde eingeführt. Heute müssen wir nicht nur unsere Rechte anerkennen, sondern auch unsere Verantwortung dafür, denn dieses Bewusstsein gibt uns die Freiheit, ein glückliches Leben zu wählen und sinnvolle Veränderungen für die Zukunft zu bewirken.
im Jahr 2021 wurde die Ukraine das erste Land, das den Tag der menschlichen Verantwortung in Leben rief, der jährlich am 19. Oktober begangen wird. Wir hoffen, dass andere Nationen dem Beispiel folgen und den Tag der menschlichen Verantwortung einführen, um die Bedeutung der Verantwortung in allen Lebensbereichen zu betonen. Der Tag der menschlichen Verantwortung ist ein Raum für Dialog, Handeln und Veränderung.
Deklaration der menschlichen Verantwortung (bhfamily.org)
When we build a house, we understand that it requires care and maintenance. It’s our property, and therefore, our responsibility. Similarly, when we bring pets into our lives, we nurture, care for, and heal them, because that’s our duty. We can be responsible owners, drivers, colleagues, students, and parents. So why is it challenging for us to embody the same sense of responsibility at the community, country, or global level?
In 2021, Ukraine became the first country in the world to officially establish a Human Responsibility Day, which is recognized annually on October 19. This day symbolizes the aspiration of Ukrainians to grow and evolve on personal, social, and global scales.
The experience of the full-scale war that began in 2022 has highlighted the resilience of Ukrainian society, communities, and organizations, showcasing their ability to adapt, innovate, and withstand challenging times.
This experience has fostered an awareness of the values that have enabled the preservation of the state and its ongoing transformation through the establishment of democratic institutions, the development of diplomacy, and a vision for the future. Despite the challenges posed by war, Ukraine is maturing as a nation, guided by the principles of responsibility on personal, interpersonal, and national levels.
We aspire for other nations to support and initiate Human Responsibility Day, emphasizing the importance of being a responsible individual in every facet of life. Human Responsibility Day is a space for dialogue, discussions, actions, and transformative change.
Declaration of Human Responsibilities (bhfamily.org)
21.10, 19.30 Uhr
04.11 / 18.11, 19.00 UHR
MONTAG
ÖKOLOGISCH DENKEN UND HANDELN, ERZÄHLEN UND KOMMUNIZIEREN
Runder Tisch Ökologie
Wie kann es sein, dass zivilisierte Gesellschaften die Lebensgrundlagen der Menschheit zerstören? Welche historischen Voraussetzungen, Weltanschauungen, wissenschaftlichen und politischen Ideologien haben uns so weit gebracht? Und wie sehen Welt- und Menschenbilder aus, die ein belastbares Fundament für ökologisches Denken, Handeln und Kommunizieren bieten?
Ab dem 26.08 treffen wir uns jeden zweiten Montag um 19.00 Uhr zur Diskussion und zur Erweiterung unserer Vorstellungshorizonte, damit eine ökologisch begründete Welt darin Platz findet, erzählbar wird und uns erlaubt, Verantwortung für unser Denken und Handeln zu übernehmen. Alle sind herzlich zum Mitreden und Mitdenken eingeladen. Gute Voraussetzungen dafür sind, der Wunsch, urteils- und handlungsfähig zu werden und wenn möglich an allen Terminen teilzunehmen. Das Angebot ist kostenlos. Bringt ein Sandwich mit!
Interessierte melden sich bei switzerland@apractice.art
Der Runde Tisch Ökologie ist eine Initiative von «A:Practice» (Barbara Ellenberger und Matthias Michel). A:Practice ist in Kooperation von The Forgotten Angle Theatre Collaborative (FATC), Südafrika, und KlimaKontor, Schweiz, entstanden. A:Practice kann u.a. als Organisationsentwicklungstool für Kulturinstitutionen dienen, die sich angesichts eskalierender ökologischer und sozialer Krisen neu positionieren wollen.
In Kooperation mit dem Kulturhaus Helferei
Treffpunkt: Kulturhaus Helferei Kirchgasse 13, 8001 Zürich
22.10
DIENSTAG, 19.30 UHR
DIE VERANSTALTUNG IST AUSVERKAUFT!
ZÜRICH LIEST
«Küchengespräche. Wer kocht, putzt, wäscht und tröstet?» von Samuel Geiser und Heidi Kronenberg, mit Bildern von Yoshiko Kusano
Heidi Kronenberg, Samuel Geiser und Yoshiko Kusano laden in Küchengesprächen zu einer Entdeckungsreise durch die Haushaltsformen von heute ein. In Wort und Bild wird ein Mosaik aus Haushalten zusammengefügt, ein schwules Elternpaar mit zwei Kindern etwa, eine Dreier-WG von Klimaaktivistinnen, die ihr Geld miteinander teilen, eine Alten-WG oder eine Familie mit traditioneller Rollenaufteilung. Egal wie wir zusammenleben, die Organisation unseres Alltags bleibt ein ewiges Versuchen und Verhandeln.
Einmal mehr zeigt sich: das Private ist politisch!
Eintritt: CHF 20.00 | 15.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
Die Lesung findet in der Küche der Helferei statt. Barrierefreier Zugang. Beachten Sie bitte, dass die Kirchgasse steil und mit Kopfstein gepflastert ist. Keine automatische Eingangstüre (Schwelle 3 cm). Bei Bedarf melden Sie sich gerne im Betriebsbüro und wir leisten für den Zutritt in die Helferei die nötige Hilfestellung.
25.10 & 26.10
FREITAG, 19.00 UHR & SAMSTAG, 17.00 UHR
BIS DAS BÖSE EINHORN TANZT
Ein Theaterstück für alle ab 8 Jahren
Drei Spielerinnen und zwei Boxen voller Ideen zum Besten und zum Schlimmsten. Welche Idee wird als nächstes gespielt? Eine Hochzeit feiern, viel Geld gewinnen, von einem herabfallenden Bären zerdrückt werden, Hunger haben oder doch lieber das Pflanzensterben? Dann die Idee: Ein Land für alles Schlimme, Abfallsünder:innen und Teenager. Los geht’s! Grenzen werden gezogen und verschiedene Personen sowie kuriose Wesen landen im Müll–Land. Das böse Einhorn ist frustriert, die ehrenlose Schulklasse zündet Häuser an, die Polizei versucht verzweifelt Regeln durchzusetzen und der weinerliche Güselchübel probiert positiv zu bleiben. Gemeinsam gehen sie durch das Beste und das Schlimmste, und finden Freude im Chaos.
BIS DAS BÖSE EINHORN TANZT ist ein temporeiches und fantasievolles Theaterstück über das Beste, das Schlimmste und alles, was dazwischen liegt. Eine furchtlos spielerische Annäherung an gesellschaftliche Krisen, persönliche Katastrophen und die beste Welt, die wir uns erträumen können.
Dauer: 60 min | Sprache Mundart
Eine Produktion des uantuzten theaterkollektiv in Kooperation mit dem Theater PurPur.
Künstlerische Leitung ǀ Spiel ǀ Ausstattung: Olivia Stauffer, Melanie Guntern, Jana Brändle
Mentoring: Stefan Colombo
Outside Eye: Gabriela Raaflaub und Isabella Roumiantsev
Fotos: David Schelker
Das uantuzten theaterkollektiv vertritt die Haltung, dass Kinder Expert:innen für ihre Anliegen sind und interessiert sich für die künstlerische Perspektive von jungen Menschen. In diesem Projekt trafen sich die Theaterschaffenden an fünf Spielsonntagen mit einem Team aus Kindern und Erwachsen, um zusammen Ideen für die Stückentwicklung zu sammeln. Aus ihren Ideen und dem gemeinsamen Dialog ist das Stück BIS DAS BÖSE EINHORN TANZT entstanden.
Eintritt: CHF 20.00 | 15.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
Die Veranstaltung findet in der Kapelle statt. Barrierefreier Zugang. Beachten Sie bitte, dass die Kirchgasse steil und mit Kopfstein gepflastert ist. Keine automatische Eingangstüre (Schwelle 3 cm). Bei Bedarf melden Sie sich gerne im Betriebsbüro und wir leisten für den Zutritt in die Helferei die nötige Hilfestellung.
27.10
SONNTAG, 17.00 UHR
ZÜRICH LIEST
«1983. Verfluchte Hitze»
Wahrheit ist erfindbar – Fiktion trifft Politik
Lukas Holliger und Moritz Leuenberger im Gespräch
In seinem satirischen Kriminalroman «1983. Verfluchte Hitze» porträtiert Lukas Holliger ein (politisch) hitziges Jahr. Der Autor war damals zwölf – Moritz Leuenberger, der im Roman einen kurzen Auftritt hat, Nationalrat. 1983 waren ihre Perspektiven komplett verschieden. Und heute?
Synopsis: Der russische Hellseher Danilo Gromow liegt tot in seiner düsteren Villa und seine Butlerin Jana ist wie immer sturzbetrunken. Ausgerechnet Kriminalkommissär Heiner Glut, der tags zuvor einen Wald in Brand gesteckt hat, soll diesen Fall lösen. Den einzigen Hinweis, den er findet, ist der Eintrag «Novosti» in Gromows Agenda. Unterstützte der dubiose Prophet die Berner Filiale der sowjetischen Nachrichtenagentur Novosti, die Bundesrat Rudolf Friedrich gerade in einer Hauruckaktion schließen lassen will?
1983. Verfluchte Hitze verdichtet drei historische Ereignisse – den Skandal um die Berner Novosti-Agentur, den spektakulären Fall einer Basler Spionin in sowjetischen Diensten und den Mord an einem Hellseher – zu einer tragikomischen Bestandsaufnahme des Jahrs 1983. Es ist der letzte Höhepunkt des Kalten Kriegs, Europa streitet über den Nato-Doppelbeschluss, Nenas «99 Luftballons» laufen in Dauerschleife und die Sommertemperaturen steigen erstmals auf 40 Grad.
Während Holliger seinen historischen Figuren verbriefte Zitate in den Mund legt, schreibt er für sein Ermittlerteam pointierte Dialoge, die den vielfach ausgezeichneten Theater- und Hörspielautor erkennen lassen.
Eintritt: CHF 20.00 | 15.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
Barrierefreier Zugang. Beachten Sie bitte, dass die Kirchgasse steil und mit Kopfstein gepflastert ist. Keine automatische Eingangstüre (Schwelle 3 cm). Bei Bedarf melden Sie sich gerne im Betriebsbüro und wir leisten für den Zutritt in die Helferei die nötige Hilfestellung.
28.10 | 02.12
MONTAG, 14.30 – 17.00 UHR
MONTAGSCAFÉ
Ein Treffpunkt in der Helferei für in die Schweiz geflüchtete Menschen
Die Berner Rechtsberatungsstelle für Menschen in Not und das Kulturhaus Helferei laden wieder herzlich zum Montagscafé für Geflüchtete ein. Das Montagscafé findet regelmässig einmal im Monat statt.
Neben unserem Kaffee in entspannter Atmosphäre in der Kapelle mit Kaffee, Tee und Kuchen, können die Gäste im kleineren Rahmen gratis Rechtsberatung in Anspruch nehmen. Eine Kinderecke zum Basteln und Malen ist eingerichtet.
Um 15.15 Uhr spielen Rojda & Bakis türkische und kurdische traditionelle Musik live für uns in der Kapelle!
Treffpunkt:
Kulturhaus Helferei
Kirchgasse 13, 8001 Zürich
Bus 31 oder Tram 3 bis Kunsthaus
oder Tram 4 oder 15 bis Helmhaus
Das Montagscafé ist ein kostenloses Angebot und bietet Raum für grenzenlosen Austausch, Information und Kultur bei Kaffee und Kuchen. Gedruckte Flyer können unter montagscafe@rbsbern.ch bestellt werden. Gerne dürfen Sie diese Einladung teilen und weiterleiten. Wir freuen uns, wenn möglichst viele Menschen vom Montagscafé erfahren.
31.10 - 04.11
DONNERSTAG BIS MONTAG
SOIL TO SOUL
Symposium für gesunde landwirtschaftliche Böden
Zukünftige Chancen und Herausforderungen der Themen Ernährung, Genuss & Gesundheit!
Wie lässt sich eine genussvolle Ernährung mit einem nachhaltigen Umgang mit der Natur vereinen? Wie unterstützt Fermentation neben der Haltbarkeit von Lebenmitteln auch die Darmgesundheit? Wie tragen Spitzenköch:innen mit nachhaltigen Zutaten zur Bodengesundheit bei? Und welche Ansätze helfen Landwirt:innen, Klimaschützer:innen zu werden?
Vom 31.10. bis 04.11.2024 gehen wir genau diesen Fragen nach und bieten eine Plattform für innovative Ideen und genussvolle Lösungen.
Du bist dir nicht sicher, ob das Symposium für dich ist? Hier findet du all die Interessensgruppen, an die sich unser Angebot richtet, denn: Viele Wege führen zum Symposium!
Unser Symposium zeigt, wie neue Ansätze und regenerative Agrikultur die Böden stärken, das Mikrobiom fördern und unsere Ernährung zukunftsfähig machen. Wenn du neugierig auf eine nachhaltige, gesunde und genussvolle Zukunft bist, schau dir jetzt das Programm an und entdecke Workshops, Keynotes und exklusive kulinarische Erlebnisse.
Lass dich von der Zukunft der Ernährung inspirieren und geniesse gleichzeitig die Vielfalt nachhaltiger Kulinarik.
Übersetzung:
Bei allen Keynotes, Talks & Podien bieten wir mit wordly.ai eine Übersetzung auf Englisch und Deutsch über dein privates Mobiltelefon an.
In Kooperation mit KARL DER GROSSE
VERANSTALTUNGEN IN DER HELFEREI
31.10
DONNERSTAG, 20.00 – 23.00 UHR
ESSWAHRNEHMUNG MIT REBECCA CLOPATH
Der kulinarische Auftakt des diesjährigen Symposiums nimmt uns mit in die Alpen. Ihre Gebirge und Täler sind Teil unseres kollektiven Unterbewussten. Die Esswahrnehmungen von Naturköchin Rebecca Clopath beziehen sich auf die Geschichte der Alpen als ganzheitlich gesehenen Lebensraum und vermitteln einen achtsamen, sinnlichen, geschmacksvollen Deep Dive in diese faszinierende und gefährdete Region. Unverpassbar für alle Fans ursprünglicher Aromen und mythischer Geschichten.
Ticket: CHF 150.00 inkl. 4-Gänge-Menü und Weinbegleitung von Smith & Smith
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
01.11
FREITAG, 11.00 – 12 .00 UHR
JETZT IST ZEIT ZUM FERMENTIEREN
Elisabeth Müller
Wer bisher davor zurückgeschreckt ist, sich mit Fermentation zu befassen, hat mit dieser Keynote die Chance zum Einstieg. Leicht verständlich werdet ihr in die Welt der Fermentation eingeführt und erfahrt einiges über die Geschichte der lebendigen Lebensmittel. Darüber hinaus bekommt ihr, ob Anfänger oder auch nicht, einen Überblick zu der Bandbreite der Möglichkeiten fermentierter Lebensmittel und Getränke, ob traditionell oder ausgefallen. Für alle die Lust auf neue Geschmacksrichtungen haben und in ihrer Küche genussvoll mit Bakterien, Pilze und weiteren Kulturen experimentieren wollen.
Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit Wild Pulse.
Ticket: CHF 5.00
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
01.11
FREITAG, 15.00 – 17.00 UHR
FERMENTIEREN VON ANFANG AN
Katsu Lask und Eve Jazmati
Fermentation gehört zu den grundlegenden Kochtechniken. In diesem Workshop zeigen dir zwei erfahrene Fermentistas, wie schnell und einfach du Gemüse zu Fermentieren einlegen kannst. Bring einfach mit, was du verarbeiten möchtest – Gläser, Gewürze und das nötige Wissen stellen wir zur Verfügung. Nach Hause gehst du mit fein gewürzten Fermenten und dem nötigen Handwerkszeug, um in Zukunft ein Wort gegen Foodwaste einlegen zu können.
Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit Wild Pulse.
Referentinnen: Katsu Lask und Eve Jazmati
Ticket: CHF 15.00 inkl. Glas
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
01.11
FREITAG, 17.00 – 18.00 UHR
KEYNOTE: DER PILZ AM ANFANG DER WELT
Antoni Gandia
Egal, wie viel man im Reich der Pilze forscht – diese Lebewesen überraschen einen immer wieder. Soil to Soul hat deshalb Antoni Gandia ins Lineup aufgenommen, der in der Mycel-Szene als visionärer Entdecker gilt und eine aufregende Keynote zu seinen aktuellsten Forschungen halten wird. Derzeit ist er für den Schweizer Produzenten Planted tätig und engagiert sich dort dafür, dass Extrusions-Substitute sich immer mehr wie echtes Fleisch anfühlen. Doch es gibt noch viel mehr zu entdecken! Ein Anlass für avancierte Gastronom:innen, Fermentistas und Forschungskolleg:innen.
Ticket: CHF 15.00 inkl. Glas
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
02.11
SAMSTAG, 09.00 – 13.00 UHR
MASTERCLASS | Vier Stunden mit Joel Salatin
Wer sich vertieft mit Regenerativer Agrikultur befasst hat, dem ist auch der Name Joel Salatin schon begegnet. Soil to Soul freut sich sehr darauf, diesen Wegbereiter erstmals live in Zürich begrüssen zu dürfen. Für seine vierstündige, äusserst intensive Masterclass hat er den Inhalt von zwei Tagen Workshop auf vier Stunden komprimiert und wird dabei alle zentralen Themen seiner Vision der Lebensmittelproduktion von Gestern und Morgen ansprechen. Dieser Event ist für Akteure der Szene unverpassbar und die Tickets werden begehrt sein, es gilt also, schnell zu buchen!
Bei dieser Veranstaltung wird mit wordly.ai eine Übersetzung auf Deutsch über einen Screen angeboten.
Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit der Biodynamischen Ausbildung Schweiz.
Sprache: E
Ticket: CHF 100.00
02.11
SAMSTAG, 14.00 – 15.00 UHR
KEYNOTE: BÖDEN, DIE DER WEIN LIEBT
Claude & Lydia Bourgignon
Die Wein-Landkarte der Welt zeigt ganz klar auf, dass nicht alle Trauben auf allen Böden gleich gut gedeihen. Trifft jedoch ein Boden auf eine Traube, die gut zu ihm passt, entsteht ein Wein, der sein «Terroir» ausdrückt, also den Charakter des Geländes, auf dem er gewachsen ist. Das Expertenpaar aus Frankreich hat das Terroir zu seinem Lebensthema gemacht und verrät im Rahmen einer Keynote Geheimnisse der Weinbereitung mit richtigem Einbezug des Bodens und des Lebens darin.
Ticket: CHF 5.00
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
02.11
SAMSTAG, 20.00 – 23.00 UHR
GENUSS-EVENT: EIN ABEND IM PRADO
Portugals «Farm to Table» hautnah erleben
António Galapito, David De Brito & Paulo Amado
Wenn es um Farm to Table geht, ist das Restaurant Prado, die Adresse in Lissabon. Seit der Eröffnung vor 7 Jahren arbeitet das Team des Restaurant Prado eng mit den Erzeuger:innen der im Lokal eingesetzten Produkte zusammen.
2023 wurde es von Mesa Marcada als bestes Restaurant in Portugal ausgezeichnet. Der Fokus liegt auf einer modernen Interpretation von Portugals Küche. Für die Verfeinerung werden einfache Techniken wie Feuer und Rauch bevorzugt. An diesem Abend könnt ihr die Kompetenz des Prado-Teams hautnah erleben, ausserdem werden wo möglich Produkte von möglichst nahe gelegenen Betrieben verwendet. Neben den genussvollen Erlebnissen gibt es spannende Einsichten von David De Brito, der Mitgründer und Geschäftsführer von Terramay. Terramay gilt als eine der führenden regenerativen Farmen in Portugal. Moderiert wird der Abend von Paulo Amado, «der Mentor» von Portugals Köch:innen sowie wichtigster Publizist und Fachveranstalter im Bereich der portugisischen Kulinarik.
Ticket: CHF 150.00 inkl. 4-Gänge-Menü und Weinbegleitung von Smith & Smith
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
03.11
SONNTAG, 15.00 – 18.00 UHR
TASTING: REGIONALE EXOTEN UND GEHEIME KÜCHENTRICKS
Esther Kern, Monika Janicka & Sara Hochuli
Neue regionale Rohstoffe und Zutaten für die pflanzenbasierte Küche kennen lernen: Darum geht es beim Event von Esther Kern, Monika Janicka und Sara Hochuli. Wie kocht man mit Chia-Samen, jetzt, wo es sie auch aus der Schweiz gibt? Was genau ist Aquafaba und wie wird es am besten verarbeitet? Wer sich für solche Fragestellungen (beruflich oder privat) interessiert, sollte sich dieses Highlight mit Kochdemo und Verkostungen nicht entgehen lassen.
Ticket: CHF 45.00
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
03.11
SONNTAG, 20.00 – 23.00 UHR
GENUSS-EVENT: ZU TISCH MIT HEINZ REITBAUER
Pilze im Fokus
Zum Abschluss des gleichzeitig stattfindenden FoodLabs lädt Heinz Reitbauer zu einem thematisch passenden Dinner in die stimmungsvolle Kapelle der Helferei ein. Im Fokus steht die Vielfalt der Pilze - diese präsentiert der Sternekoch aus Wien in einem aussergewöhnlichen Menü, das die Faszination der Pilzwelt zelebriert. Heinz Reitbauer, bekannt für seine innovativen und nachhaltigen Ansätze in der Spitzengastronomie, wird die Gäste mit einer Reihe sorgfältig komponierter Gerichte begeistern. Reitbauers langjährige Erfahrung und seine enge Zusammenarbeit mit privaten Pilzsammlern fliessen in dieses Menüs ein, sodass die Gäste in den Genuss einer kulinarischen Reise kommen, die Tradition und Innovation auf harmonische Weise verbindet.
Ticket: CHF 250.00 inkl. 4-Gänge-Menü und Weinbegleitung von Smith & Smith
Veranstaltungsort: Kulturhaus Helferei
06.11 – 09.11
MITTWOCH BIS SAMSTAG, JEWEILS 20.00 UHR
VERWOBENE WELTEN
Myzel und die Sprache der Symbiose
Interaktive Sound-Installation-Performance (Kristina Malyseva)
Pilze spriessen zu unvorhersehbareren Zeiten, an unvorhersehbaren Orten. Sie sind dafür bekannt, in die von Menschen errichteten Lebensbereiche einzugreifen: Sie bringen Gebäude zum Einsturz, beseitigen Umweltverschmutzungen oder werden als Heilmittel eingesetzt. Pilze sind durch verborgene unterirdische Lebensnetze verbunden – sogenannte Myzelien, fadenförmige, nährstoffhaltige Strukturen, die sich zu einem riesigen, komplexen Netzwerk entfalten können. Diese Myzelien kommunizieren miteinander durch elektrische Impulse – eine Eigenschaft, die sie wiederum mit Computernetz-werken teilen. «Verwobene Welten» ermöglicht über Chatbots, mit den für uns unsichtbaren Myzelien in Kontakt zu treten. Mithilfe einer trainierten künstlichen Intelligenz entsteht eine eigene Sprache der Pilze, die deren vielseitige Eigenschaften zum Ausdruck bringt.
Die Inszenierung führt das Publikum durch eine interaktive und immersive Erfahrung, die nach einer gemeinsamen Sprache zwischen Menschen und Myzelien sucht. Dabei werden der Kreislauf eines Ökosystems, der Prozess der Zersetzung und Erneuerung sowie die Bedeutung der eigenen, menschlichen Rolle im grösseren Ökosystem thematisiert.
KONZEPT & REGIE & TECHNOLOGISCHE DRAMATURGIE & PRODUKTION Kristina Malyseva
DRAMATURGIE Katrin Brehm
IT & SOFTWARE Benedikt Mildenberger
VISUAL ARTIST & SZENOGRAPH Kaustav Majumdar
TECHNISCHER LEITER Jonas Rottmüller
OUTSIDE EYE Jochen Kiefer
HEAD OF DEPARTMENT FÜR ACOUSTICS ILMENAU Christoph Sladeczek
TONINGENIEUR FRAUNHOFER INSTITUT ILMENAU Joshua Hagedorn
Videostill ©Kristina Malyseva
KOPRODUKTION Kulturhaus Helferei Zürich.
Gefördert durch das Fraunhofer-Institut für digitale Medientechnologie Ilmenau und durch Mittel der Zürcher Hochschule der Künste /ZHdK.
Eintritt: CHF 15.00 | 10.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
10.11 / 17.11 / 24.11 / 01.12 / 15.12 / 22.12
SONNTAGS, 11.00 – 12.30 UHR
SONNTAG-YOGA IN DER HELFEREI
Gönn dir eine erholsame Auszeit am Sonntag und tanke neue, erfrischende Energie. Befreie dich vom Alltagsstress durch Bewegung, Kräftigung und Achtsamkeit. Die Yogastunden verbinden traditionelle und moderne Yogarichtungen und legen besonderen Wert auf innere Wahrnehmung, Entspannung und die Harmonisierung von Körper und Geist.
Alle sind herzlich willkommen, auch ohne Grundkenntnis.
Bitte eigene Yoga Matte mitnehmen.
Eintritt: Kollekte (Richtpreis CHF 20.00)
Anmeldung und Infos: yogado.info@gmail.com
13.11
MITTWOCH, 19.00 UHR
+++RESSOURCE POSTHELVETIA: DIE BUNDESVERFASSUNG
Die Schweizer Bundesverfassung: kollektives Fanzine über die Grundlagen einer Nation
Das L’Actif Posthelvetia befragt aktiv und posthelvetisch die Bundesverfassung. Inhaltlich konstruktiv & formal destruktiv wird zerschnitten, neu zusammengeklebt, um sie danach neu auszulegen: als Bundesverspassung.
Posthelvetia ist ein feministisches und intersektionales Künstler:innenkollektiv. Wir experimentieren, produzieren unabhängig und irritieren die Sinne. Posthelvetia ist nicht Schweizer Kunst, sondern Kunst ohne Grenzen. Mit absurden Erzählungen, Patch-Work-Trachtenkleidung, antinationalistischen Hymnen und olfaktorischen Zumutungen unterwandert das Kollektiv die bestehende Ordnung der Symbole. Subtil wird die Schweiz sich fremd, schläft ein und erwacht in neuer Gestalt.
Posthelvetia ist Imagination.
Posthelvetia ist Sand im Getriebe der Schweiz.
Posthelvetia ist Kunst, in der Identität ohne Nationalität imaginiert werden kann.
Eintritt: Kollekte
14.11
DONNERSTAG, 19.00 UHR
+++RESSOURCE POSTHELVETIA: DIE BUNDESVERFASSUNG
Performative Lesung und nationale Identität
Hier wird über nationale Identität nachgedacht und mit bewusstem Dilettantismus und posthelvetischem Liedgut neu geformt. Wie sieht das aus? Im Anschluss an die Performance und den entspannten Austausch mit dem Publikum gibt es Würstchen mit Senf.
Eintritt: Kollekte
15.11
FREITAG, 19.00 UHR
+++RESSOURCE POSTHELVETIA: DIE BUNDESVERFASSUNG
Rösti-Graben-Speed-Dating
Eine Diskussion mit der neu geformten posthelvetischen Botschaft und Gästen zum Themenschwerpunkt Mehrsprachigkeit in der Schweiz. Ein moderierter Dialog, anschliessend gemeinsames Rösti-Essen.
Eintritt: Kollekte
15.11
FREITAG, 12.30 UHR
STROM AM MITTAG | Miguel Ángel García
Schweizer und internationale Künstler:innen stellen sich und ihre elektronische Musik vor
Miguel Ángel García Martín (*1989, Zamora) ist ein Perkussionist, Performer und Improvisator, der in verschiedenen Kontexten wie zeitgenössischer klassischer Musik, multidisziplinären Performances und experimenteller Musik tätig ist und in Basel lebt.
Auf der Flucht vor Gewöhnung und Langeweile hält García seine Neugierde als Mitglied von ensemble this | ensemble that, KvG Bottom Orchestra, Fachbetrieb Rita Grechen, Tribal und ensemble lemniscate aufrecht. Er tritt auch regelmässig als Freelancer mit Collegium Novum Zürich, Nouvel Ensemble Contemporaine und Basel Sinfonietta auf. Im experimentellen Bereich hat er an der Realisierung von multidisziplinären Projekten mit Lê Quan Ninh, Julian Sartorius, Strotter Inst., Zimoun oder Myriam Bleau gearbeitet.
Eintritt frei
www.soloammittag.ch
20.11 / 21.11 / 22.11
MITTWOCH bis FREITAG
PINK CARPET
Tanzperformance
Performance jeweils um 19.00 & 20.00 UHR | Dauer: ca. 30' Tanzworkshop jeweils um 18.15 UHR | Dauer: ca. 30'
PINK CARPET ist eine fesselnde Reise zwischen Realität und Vorstellungskraft und feiert das 10-jährige Bestehen der Nunzio Impellizzeri Dance Company. Inspiriert von Nunzio Impellizzeris eigenen Erfahrungen mit der Alzheimer-Krankheit seiner Mutter, zeichnet ein symbolischer rosa Teppich die feine Linie zwischen dem Greifbaren und dem Unwirklichen nach, von einem Symbol der Hoffnung zu einer Brücke zwischen den Welten. Die Kreation zelebriert Unvorhersehbarkeit und Tiefe des Daseins und lotet auf poetische Weise die Grenze zwischen der Realität und Vorstellungskraft aus.
Eingetaucht in Pink überquert das Publikum die Grenze zwischen Realität und Traum und erforscht die Komplexität der Alzheimer-Krankheit. Der Teppich wird zu einem Portal, das das Konkrete vom Metaphysischen trennt und das Publikum in eine lebendige, positive Energie hüllt.
PINK CARPET bezieht das Publikum aktiv ein und verwebt dessen Geschichten mit denen der Künstler:innen. In einem Orchester aus Bewegung und Klang entfalten sich die Beziehungen untereinander so, dass die Vielfalt der menschlichen Existenz an dem Abend widergespiegelt wird.
Die 2014 gegründete Nunzio Impellizzeri Dance Company, unter der Leitung von Nunzio Impellizzeri, bietet innovative Tanzkunst, die international Anerkennung gefunden hat. Impellizzeri ist für seine unverwechselbare Choreografie bekannt, geprägt von dynamischen Bewegungen und einer starken Bildsprache. Sein Hintergrund in den bildenden Künsten beeinflusst seine Arbeit tiefgehend, indem er Elemente der Bildhauerei, des Kostümdesigns und der Raumgestaltung integriert. Seine Werke, die er bis ins Detail selbst gestaltet, reflektieren soziale Phänomene und laden das Publikum ein, die menschliche Existenz durch eine kraftvolle, körperbetonte Bewegungssprache zu erkunden. Die Kompanie, bekannt für die Exzellenz ihrer Tänzer:innen und vielseitigen Choreografien, trat in Theatern und auf internationalen Festivals in Europa, Amerika und Russland auf. Für Nunzio Impellizzeri ist Tanz ein kraftvolles Medium des Dialogs, das Vielfalt sichtbar macht und die Kultur bereichert.
Künstlerische Leitung und Choreografie: Nunzio Impellizzeri
Tanz: Maren K. Sauer
Bühne und Kostümdesign: Nunzio Impellizzeri
Kostümproduktion: Omar Churqui Luna
Produktions- und Tourneemanagement: Irene Andreetto, Manfred Dachs
Eine Produktion der Nunzio Impellizzeri Dance Company in Koproduktion mit Kulturhaus Helferei, Zürich und Kulturhaus Villa Sträuli, Winterthur
CONNECTION Workshop – eine besondere Gelegenheit für das Publikum, die Nunzio Impellizzeri Dance Company direkt zu erleben. Ohne Vorkenntnisse erhalten die Teilnehmer:innen Einblick in den kreativen Prozess und probieren einfache Aufgaben aus, ähnlich wie die Tänzerin. So entsteht eine neue Perspektive auf die Aufführung und ein bewusstes Körpergefühl, das die Verbindung zur Gruppe stärkt.
Eintritt: CHF 20.00 | 15.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
TICKETS 20.11 für Performance 19.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
TICKETS 20.11 für Performance 20.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
TICKETS 21.11 für Performance 19.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
TICKETS 21.11 für Performance 20.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
TICKETS 22.11 für Performance 19.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
TICKETS 22.11 für Performance 20.00 UHR | Workshop (18.15 UHR)
Nunzio Impellizzeri Dance Company
24.11
DONNERSTAG, 18.30 UHR
OMRI BOEHM «Die Menschenwürde, die Demokratie und der Nahost-Konflikt»
Moderation: Daniel Binswanger (Republik Co-Chefredakteur)
Eine der profiliertesten Stimmen des heutigen Diskurses ist Omri Boehm. Er ist hauptsächlich durch zwei Publikationen hervorgetreten: «Israel – eine Utopie» und «Radikaler Universalismus». In seinem Werk über Israel elaboriert Boehm einen Plan für die Befriedung des Nahostkonfliktes – und spricht sich aus für eine Einstaaten-Lösung. In seinem Buch über den ethischen Universalismus entwickelt er eine Theorie des Moralgesetzes, die die Unhintergehbarkeit der Menschenrechte zur zwingenden Grundlage der Demokratie und einer gerechten politischen Ordnung erhebt. Es ist angesichts der Heftigkeit und Brutalität des heutigen Nahost-Konfliktes wohl kein Zufall, dass ein israelischer Philosoph sich gleichzeitig diesen beiden Themenkomplexen zuwendet.
Republik-Co-Chefredakteur Daniel Binswanger wird beide Themen mit Omri Boehm diskutieren – im Licht der brennenden Aktualität und im Ringen um die ethischen Grundlagen für eine Lösung.
In Zusammenarbeit mit: Rechtsberatungsstelle für Menschen in Not Bern und Magazin Republik
Eintritt: CHF 20.00 /15.00 (Studierende/Lernende, Senior:innen, IV-Ausweis, KulturLegi, Personen mit Schutzstatus S oder Ausweis F)
Beachten Sie bitte, dass die Kirchgasse steil und mit Kopfstein gepflastert ist. Keine automatische Eingangstüre (Schwelle 3 cm). Bei Bedarf melden Sie sich gerne im Betriebsbüro und wir leisten für den Zutritt in die Helferei die nötige Hilfestellung.
26.11 – 28.11
UNERHOERT
Ein Zürcher Jazzfestival
DIENSTAG
26. November, 18.00 Uhr
Piano Solo: Alexis Marcelo
Der soulige New-York-City-Sound des Pianisten Alexis Marcelo speist sich aus fruchtbaren musikalischen Quellen. Der 39-Jährige mit Afro-Latino-Background wuchs in New York City auf und besuchte die Harlem School of the Arts, wo er beim Saxofonisten J. D. Parran (AACM) studierte. An der University of Massachusetts in Amherst lernte er beim Saxofonisten Yusef Lateef Komposition. Lateef, ein spiritueller Universalkünstler und Pionier des „World-Music-Sounds“ war ein erster Mentor und wichtiger Einfluss für Alexis Marcelo. Er nahm den jungen Pianisten mit ins Aufnahmestudio. Seitdem vergrössert sich der Radius des Pianisten kontinuierlich. Marcelo setzt sich intensiv mit der Jazztradition auseinander, macht sich einen Namen als Interpret von Thelonious Monk und spielt mit Adam Rudolphs Band Moving Picture an europäischen Festivals. Auf dessen CD Glare of the Tiger ist er neben Jazzgrössen wie dem Kornettisten Graham Haynes oder dem Schlagzeuger Hamid Drake zu hören. Der einstige Newcomer mit ragtimeartigen Grooves, Stride-Rhythmen, energiegeladenen explosiven Improvisationen und überbordender Spielfreude, mit Offenheit für Jazztradition und Experimente ist heute in der New Yorker Szene ein gesuchter Pianist. Regelmässig tourt er auch im Duo mit dem Saxofonisten James Brandon Lewis.
MITTWOCH
27. November, 18.00 Uhr
Piano Solo: Myslaure Augustin
Am letztjährigen unerhört!-Festival begeisterte Myslaure Augustin im Duo mit dem Schlagzeuger Dejan Terzić. Nun freuen wir uns, die vielversprechende junge Pianistin in unserer Piano-Solo-Reihe willkommen zu heissen. «Alles war ein Anlass, um Rhythmus zu erzeugen», erzählt Augustin über ihre frühen Jahre. Mit sechs begann sie mit dem Klavierspiel, später studierte sie klassische Musik am Konservatorium von Reims. Verschiedene Ausbildungen wie Harmonielehre, Musikschrift und freie Improvisation führten dazu, dass sie sich in Richtung Jazz neu orientierte. In diesem für sie zunächst ungewohnten musikalischen Universum verfeinerte Augustin ihr rhythmisches Spiel und erweiterte ihre Palette an Klangfarben. Ihr Spiel ist geprägt von grossem Einfallsreichtum und hoher Klangsensibilität, was sie in die Obhut renommierter Musiker wie Django Bates und Ralph Alessi führte. Mit diesem und Devin Gray ist sie gerade beim Jazzfest Berlin aufgetreten. Nach tausend und einem Experiment entstand ihr Solo-Projekt «Luminoir». Darin verbindet Augustin das Abstrakte mit dem Konkreten, indem sie Klänge des Alltags und verschiedene Atmosphären mit der Vorstellung verknüpft, wie sie auf dem Instrument klingen würden. «Luminoir» ist zugleich friedlich und quälend. Mit Hammer, Besteck, Schwamm, Klebeband und Schrauben schafft sie eine besondere Legierung, die das Publikum in der besonderen Atmosphäre der Helferei in unerforschte Klangwelten entführen wird.
DONNERSTAG
28. November, 18.00 Uhr
Piano Solo: Ulrich Gumpert
Es gibt nicht viele Jazzmusiker in Europa mit einer derart unverkennbaren Handschrift wie Ulrich Gumpert. Sein Spiel im Zentralquartett, in der Gumpert Workshop Band, im Duo mit Günter Baby Sommer lebt von einem eigenwilligen Sound, unverkennbaren Akkorden, Referenzen und Bezügen, Persiflagen und Hymnen. Gumperts Handschrift ist über viele Jahre gewachsen und trägt die Sozialisation des Jazz US-amerikanischer, europäischer und einer speziellen ostdeutschen Prägung in sich. Wer je bei Gumpert in Berlin zu Besuch war, wird seine Plattensammlung nicht vergessen, seine Begeisterung für die Blue-Note-Scheiben mit den Grössen des Jazz, Soul, Boogie, Blues, Bebop, Free. Uli Gumpert, geboren 1945 im Thüringischen, lernte bei DDR-Musikern wie Klaus Lenz das Jazzspiel und an der Musikhochschule „Hanns Eisler“ die Dissidenz. International bekannt wurde er durch das Gumpert Quartett, das er Synopsis nannte, und aus dem später das legendäre Zentralquartett mit Ernst-Ludwig Petrowsky, Konrad Bauer und Günter Baby Sommer wurde. Er veröffentlichte mit Jazzgrössen wie Steve Lacy, der Berliner Saxofonistin Silke Eberhard oder dem Schweizer Jürg Wickihalder. Intensiv setzte er sich mit der Musik von Erik Satie auseinander und komponierte Filmmusik für den Tatort. Gumpert spielt mit der Erfahrung grosser Materialfreiheit, scheut vor dem Schönen so wenig zurück wie vor dem Schrillen, nutzt die Jazztradition als Inspiration und die Improvisation als Energiequelle. Wie Thelonious Monk pflegt er eigenwillige Akkorde und die Konzentration auf den einzelnen Ton, die Verdichtung durch Verlangsamung. Am unerhört!-Festival ist eines seiner seltenen Solos zu hören.
Eintritt: CHF 25.00 | 20.00
Die Reduktion gilt für Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre, KulturLegi, IV-Beziehende, Legi
Die Konzerte finden in der Kapelle statt. Barrierefreier Zugang. Beachten Sie bitte, dass die Kirchgasse steil und mit Kopfstein gepflastert ist. Keine automatische Eingangstüre (Schwelle 3 cm). Bei Bedarf melden Sie sich gerne im Betriebsbüro und wir leisten für den Zutritt in die Helferei die nötige Hilfestellung.
https://unerhoert.ch/programm/
15.12
SONNTAG, AB 16.00 UHR
JAZZ LIVE TRIO
Ein Konzert, eine Feier, ein Zusammenkommen!
Das Jazz Live Trio feiert sein 60-jähriges Bestehen! Gegründet im Rahmen einer SRF-Konzertreihe, hat das Trio mit legendären Musikern gespielt. Heute begeistert es mit einer modernen Trio-Besetzung.
Der Pianist und Komponist Klaus Koenig ist aus der Schweizer Jazzszene seit Jahrzehnten nicht wegzudenken. Das Jazz Live Trio begleitete von 1964 bis 1982 im Auftrag des Schweizer Radios DRS internationale Weltklassemusiker wie Dexter Gordon, Lee Konitz und Johnny Griffin für eine Jazzkonzert-Reihe. Dreissig Jahre später gründete er 2012 mit Patrick Sommer und Andi Wettstein eine neue Ausgabe des «Jazz Live Trio». Drei Musiker, die grossartige Solisten sind, es aber verstehen, mit ihrem Spiel einen Gesamtsound zu erzeugen, der weit mehr ist als die Summe dreier solistisch brillierender Musiker.
Klaus Koenig: Piano, Composition
Patrick Sommer: Bass
Andi Wettstein: Drums
Eintritt frei
19.12 – 21.12
DONNERSTAG – SAMSTAG, t.b.a.
MIND THE GAP
Projekt von Jenke Nordalm und Julie Paucker
Ein mehrsprachiges Stück in persischer, englischer, ungarischer, hebräischer, französischer und deutscher Sprache – mit Übertiteln
In einem Moment, wo uns Menschen scheinbar alles entgleitet, wo sich die Welt am Abgrund zu befinden scheint, wo Gewalt, Naturkatastrophen und scheinbar unlösbare moralische Widersprüche uns pausenlos erschüttern, beschäftigt sich die transnationale KULA Compagnie mit dem GAP, mit dem, was uns trennt. Was uns voneinander trennt, was uns vom Frieden trennt, von der Natur und von einer idealen Gesellschaft, in der die Menschheit an einem Strang zieht.
Vier Personen mit unterschiedlichen kulturellen, religiösen und sozialen Backgrounds befinden sich in einem geschlossenen Raum. Sie sprechen nicht die gleiche Sprache, sie beten nicht zum gleichen Gott, wenn überhaupt zu einem, sie haben nicht das gleiche Einkommen, ihre Lebenswelten überschneiden sich kaum. Sie sind sich nie begegnet. Aber sie haben eine Aufgabe, die sie nur gemeinsam lösen können und erst wenn dies geglückt ist, dürfen sie den Raum wieder verlassen: Sie müssen sich basisdemokratisch auf 10 Punkte einigen, die den Kern des neuen Einbürgerungsgesetzes für Europa (und für die Schweiz im bilateralen Nachvollzug) ausmachen sollen. Alle Mittel sind erlaubt: Diskussion, Wettkampf, Musik, Verführung, Philosophie und Spiel. Wichtig ist nur: das Ergebnis muss einstimmig sein.
Eine Produktion der KULA Compagnie in Koproduktion mit Schauspiel Erlangen und Kulturhaus Helferei, Zürich
Eintritt: CHF 20.00 | 15.00
https://kulacompagnie.eu/oeuvre/mind-the-gap/
24.12
DIENSTAG, 18.00 UHR
OFFENE NACHT
Das legendäre Weihnachtsfest der Helferei!
Alljährlich öffnen wir die Türen und laden zum Heiligabend ein. Es wird gemeinsam gegessen, daneben gibt es Musik und allerlei Programm. Für alle, die kommen möchten und sich auf einen schönen Abend im Herzen Zürichs freuen. Anmeldung: Online, per Mail oder Telefon bei uns im Betriebsbüro.
ANMELDUNG PER MAIL
ANMELDUNG PER TELEFON
20.02
DONNERSTAG, t.b.a.
ONE'S FOR SORROW, TWO'S FOR JOY
TRËI singt Lieder der Frauen, die an den Betten der Lebenden und der Sterbenden wachen.
Klagefrauen, Hebammen, Seherinnen, Hexen: Krähen, Raben und Elstern begleiten ihre Geschichten und Gesänge, sagen Krieg voraus, bringen frohe Kunde. Poetisch und ehrlich setzt sich TRËİ mit Verfolgung, Ermächtigung und Weiblichkeit auseinander und ehrt damit all die, die die Menschen seit Jahrhunderten am Rande des Lebens singend begleiten.
Abélia Nordmann, Gizem Şimşek, Mara Miribung / Stimmen, Cello, Psalter, Harmonium
TRAILER zum Projekt
https://www.youtube.com/watch?v=XVJcMAf3S9E
BIO
TRËİ (Nordmann, Şimşek, Miribung) singt Vocal Folk aus verschiedenen Kulturen und eigene Kompositionen. In szenischen Konzerten und interdisziplinären Kollaborationen schafft das Trio abenteuerliche Vokal- und Instrumentalmusik, die sich immer wieder um die Frage des Menschseins auf einem bewegten Planeten dreht. Die drei Frauen verweben dabei ihre unterschiedlichen Hintergründe und feiern die Vielfalt in jeder Form.
TRËİ hat seinen Sitz in Basel; der Name des Trios stammt aus dem Ladinischen, einer rätoromanischen Minderheitensprache aus den italienischen Alpen.
Abélia Nordmann, Gizem Şimşek, Mara Miribung / Stimmen, Cello, Psalter, Harmonium
Das Album DEBUT ist auf Spotify zu hören:
https://open.spotify.com/intl-de/album/3r27aeWySZ7o0Z2y6V6aka?si=HYKKT1oaQi6Ab_EL4KtAJQ
SOCIAL MEDIA
https://www.facebook.com/trei.sings
https://www.instagram.com/trei.sings/
Eintritt: Kollekte
MONTAG BIS FREITAG
12.00 – 14.00 UHR
BISTRO HELFEREI
MENÜ 21.10
Vegane Pasta Carbonara plus kleiner Salat (CHF 13.00)
MENÜ 23.10
Gemischte Blattsalate an Frenchdressing
Wildbratwurst an Zwiebelsauce, Schupfnudeln, Rotkraut und Marroni
Bami Goreng mit Tofu (CHF 19.00 | 18.00)
MONTAG
PASTA TAG
Eine(r) unserer Helfer:innen kocht sein/ihr Lieblingsrezept (CHF 13.00).
DIENSTAG
LUIGIS PIZZA!
Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella) CHF 14.00
*Prosciutto
(Tomatensauce, Mozzarella,
Prosciutto-Cotto) CHF 18.00
Verdure
(Tomatensauce, Mozzarella,
Zucchini, Aubergine, Oliven) CHF 18.00
! Jede 6. Pizza gibt's zum halben Preis!
MITTWOCH
STARK CATERING
Jeweils ein Fleisch- und ein vegetarisches Gericht (CHF 19.00 | 18.00).
DONNERSTAG UND FREITAG
UKRAINISCHE KÜCHE
Unsere zwei ukrainischen Kochteams legen uns ihre Heimat kulinarisch ans Herz.
Suppe plus Hauptspeise (jeweils mit Fleisch oder vegetarisch/vegan) und Getränk (CHF 20.00 | 23.00 mit Nachtisch).
Herkunft Fleisch: CH
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
Es wird für 25 Gäste gekocht. Wer auf Nummer sicher gehen will, reserviert am besten: betrieb@kulturhaus-helferei.ch.
